Nach Westen schließen sich Schatten- und Gehölzpflanzungen an, ferner Park- und Strauchrosen mit vielen alten Sorten, dazu Sortimente von Wacholder, Birken und Ebereschen, ein Heidegarten, Sortimente von Rhododendron im lichten Schattenbereich von Haseln, sowie Taxus- und Blütengehölzsortimente in natürlich aufgelockerter Anordnung. Der Garten wird durch Hecken und Gehölzgruppen gerahmt und gegliedert.

Eine der Hauptaufgaben besteht in der Sichtung von Stauden, Gehölzen und Rosenneuheiten. In Weihenstephan werden neue Züchtungen und bestehende Sortimente aufgepflanzt, getestet und beurteilt. Dies geschieht im Rahmen der Gehölz- bzw. Staudensichtung und der Allgemeinen Deutschen Rosenneuheitenprüfung.

Ein weiterer Schwerpunkt beruht auf der standortgerechten Kombination von Stauden in ästhetisch ansprechenden Pflanzenkombinationen. Diese dienen den Studenten und Fachleuten als Anregung. Vor allem die Farbgebung spielt eine große Rolle. So werden neben Farbdreiklängen, verwandte Farben aber auch auch Komplementärkontraste kombiniert.

Einen immer größeren Platz nehmen auch diverse Sommerblumenpflanzungen ein. Neueste Sorten und Arten werden geschickt in interessanten Pflanzenarrangements zusammengefasst. Der "Rote Garten" und der "Rosa Garten" haben sich in den letzen Jahren bestens bewährt und stellen eine interessante Anregung für die Besucher dar. Kombinationen mit Stauden, Kübelpflanzen, aber auch Gehölzen ergänzen die optische Wirkung. Auch neuere Modetrends, wie z.B. das "Grüne Beet" werden aufgegriffen und geprüft.